BU BALIK 780 LİRADAN SATILIYOR
Haber
06 Ocak 2021 - Çarşamba 15:49 Bu haber 2192 kez okundu
 
BU BALIK 780 LİRADAN SATILIYOR
GÜNDEM Haberi
BU BALIK 780 LİRADAN  SATILIYOR

Sinop'ta kıyı balıkçılarının ağlarına takılan 6 kiloluk levrek 780 TL’den satılıyor

Karadeniz'de nadir avlanan ve restoranların büyük talep gösterdiği levrek balığı, kilosu 130 TL'ye satılıyor. Sinoplu balık satıcısı eşref durmaz levreğin değerli bir balık olduğunu ve etinin çok lezzetli olduğunu ifade etti.

Son yıllarda deniz levreğinin giderek azaldığını aktaran balıkçı Eşref Durmaz,“ Şu anda tezgâhımızda hamsi mezgit barbun var. Bugün balıkçılarımız, 5 kiloluk levrek yakaladı. Bunun gibi balıklar, biraz pahalı, genellikle işletmelere satılıyor. Az da olsa yüzümüzü güldürdü" dedi.

Balıkçı Durmaz, levreğin kilosunun 130 TL olduğunu belirterek, "Biraz pahalı bir balık bu. Genelde lokantalara gönderiyoruz. Kilosu şu anda 130 TL.  Şu anda 6 kiloluk levrek var elimizde 780 TL’den satılıyor. Tutan arkadaşlarımızın emeği var, tutması zahmetli bir balık. Ya kıyı balıkçıları yakalıyor, yada zıpkınla avlanıyor. Ama kolay yakalanmıyor " dedi.
 

Kaynak: Editör: Nazire ŞEN
Etiketler: arsiv
Yorumlar
Haber Yazılımı