Sinop’un özellikle Akliman ve deniz kenarındaki ilçelerinde ormanlık alanlarda yetişen dağ çileği, bin bir emekle toplanarak satışa sunuluyor. Küçük olması nedeniyle ormanda güçlükle fark edilerek toplanan dağ çileği, tadı ve kokusuyla beğeni topluyor. Kış öncesi bahçelerde ve ormanda yetişen dağ çileklerini toplayan köylüler, Sinop’un caddelerinde kaldırımlara oturarak çilekleri satıyor. Dağ çilekleri, özellikle reçel yapımında kullanmak isteyenler tarafından satın alınıyor.

Dağ çileği nelere iyi gelir?

Yetiştiği yer ve çeşitleri: Ormanlarda ve çaldıklarda yetişir.

Kullanılan maddesi: Yaprakları ve meyvesi.

Tıbbî Özellik ve Faydaları: Tıpkı Böğürtlen Çalısı tabiatındadır. Mayıs ve Haziran aylarında beYaz çiçekleri açar. Özünde C vitamini; limon, elma ekşileri vardır. İlkbaharda yapraklan toplanıp kurutulur, Temmuz ayında da meyveleri toplanır.

Tansiyonu düşürür, kanı temizler.

Yapraklarının özü idrar söktürür.

İshal olan çocuklara yedirilirse ishali derhal keser.

Suyu: Mideyi kuvvetlendirir, böbrek ve Safra Kesesi taşlarına, nikriz hastalığına çok faydalıdır.

Ateşi düşürür. Bağırsakların çalışmasını düzene sokar. Göz iltihaplanmalarında suyuyla pansuman yapıldığında şifa verir.

Editör: TE Bilisim