Sonbaharın yaklaşması ile birlikte turşuluk hazırlama macerası başladı. Pazarlarda yer alan taze ürünlerle turşu bidonlarını hazır etmek isteyen vatandaşlar pazar yerlerine akın etti ve pazarlarda bidon ve kavanozlara talep yoğun bir şekilde arttı. Esnaf bu durumdan gayet memnun olduğunu dile getirdi. Konu ile ilgili açıklama yapan Sinop kapalı pazar yeri esnafı Şahin Şahinkaya(33)’’ Sinop Merkez kapalı pazar yerinde İşletme sahibiyim. 25 seneden beri bu mesleği icra ediyorum. 50 60 senelik Sinop esnafıyım. Bidonlarda turşuluk zamanı geldi. Vatandaşların talepleri yoğun bir şekilde devam ediyor. Aynı zamanda konserve zamanına da girdik. Vatandaşlarımız malum kış dönemi için hazırlıklarını yapıyorlar. Bildiğiniz üzere kış aylarında her şey şu anda olan fiyatından pahalı o sebeple şu sıralar alıp bidonlarda turşuluk olarak hazırlamayı tercih ediyorlar. Pazardan aldıkları taze ürünleri ya da kendi bahçelerin de yetiştirdikleri ürünlerle bu işlemi gerçekleştiriyorlar. Hazırladıktan sonra dolaplarında dondurucularında ve kavanozların da hazır edip dolaplarına koyuyorlar. Kışı rahat bir şekilde geçirmelerini sağlıyor. Şu sıralar talep güzel 5-10-15-20 kiloluk şeklinde devam ediyor ve tam 8 boy plastik turşu bidonumuz mevcut. Biz vatandaşlarımıza her zaman hem uygun fiyat hem de kaliteli ürünleri sunmak için buradayız hizmetinizdeyiz.’’ Dedi.
